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A SCUOLA DI SPUME E SOUFFLE’

Dettagli

Data: 24 gennaio
Ora: 19:00 - 22:00
Durata: 3 ore
Prezzo: €79
Location: NEFF Collection Brand Store, Via Lazzaretto, 3 - Milano 20124 - Italia
Chef: ELEONORA DE MARCHI

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PIANO DIDATTICO

 

Soufflè di formaggio con dadolata di vitello ai 6 aromi

Spuma di baccalà con crumble di frutta secca e cioccolato

Mousse di cioccolato con aroma d’arancia e aria di latte (con il sifone)

Corsi di cucina, la scuola e' disponibile per attivita' su richiesta per le aziende, sviluppando concept personalizzati per team building, eventi trade, presentazioni prodotto, per i privati, organizzando feste di compleanno, addii al nubilato, lezioni private o a gruppi. Il calendario dei corsi può subire dei cambiamenti e le lezioni possono essere annullate in caso non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info.scuoladicucina@mondadori.it o chiama il martedì o il giovedì dalle 14.00 alle 18.00 al numero 02 75 42 33 00

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