Tecnica di cottura della carne per renderla morbida e non filacciosa, la sigillatura, la bardatura
PIANO DIDATTICO
Arrosto di manzo detto alla genovese,
Arrosto di vitello all ‘aglio, basilico e timo
Carrè di maiale con mele e pancetta
Crema di patate bintje allo zenzero per accompagnare
Corsi di cucina, la scuola e' disponibile per attivita' su richiesta per le aziende, sviluppando concept personalizzati per team building, eventi trade, presentazioni prodotto, per i privati, organizzando feste di compleanno, addii al nubilato, lezioni private o a gruppi. Il calendario dei corsi può subire dei cambiamenti e le lezioni possono essere annullate in caso non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info@scuoladicucinasalepepe.it o chiama il martedì il mercoledì o il giovedì dalle 10.00 alle 12.00 al numero 02 82 39 67 08
