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RISOTTI SPECIALI

Dettagli

Data: 6 marzo
Ora: 19:00 - 22:00
Durata: 3 ore
Prezzo: €79
Location: NEFF Collection Brand Store, Via Lazzaretto, 3 - Milano 20124 - Italia
Chef: Michele Maino

PIANO DIDATTICO

 

Imparare a fare il risotto a regola d’arte attreverso tutte le fasi:

la scelta del brodo, la tostatura, la sfumatura ma con la variante di mantecature innovative.

Risotto ai tre funghi e spezie, mantecato al miso bianco

Risotto venere al coriandolo, arachidi tostate e menta, mantecato all’olio di cocco

Risotto ai marroni canditi e Saint-Maure mantecato al burro di cacao

Corsi di cucina, la scuola e' disponibile per attivita' su richiesta per le aziende, sviluppando concept personalizzati per team building, eventi trade, presentazioni prodotto, per i privati, organizzando feste di compleanno, addii al nubilato, lezioni private o a gruppi. Il calendario dei corsi può subire dei cambiamenti e le lezioni possono essere annullate in caso non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info.scuoladicucina@mondadori.it o chiama il martedì o il giovedì dalle 14.00 alle 18.00 al numero 02 75 42 33 00

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