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RISOTTI PERFETTI

Risotti

Dettagli

Data: 19 settembre 2018
Ora: 19:00 - 22:00
Durata: 3 ore
Prezzo: €69
Location: Ca’ puccino
Chef: Eva Golia

PIANO DIDATTICO

 

La riserva naturale San Massimo è area naturale protetta: vi si produce un riso integro da ogni genere di contaminazione considerato dagli chef italiani tra i migliori sul mercato

 

Risotto al baccalà mantecato agli agrumi

Risotto mantecato al limone, burrata e polvere di capperi

Risotto al vino rosso e uva bianca con cialda di parmigiano

Risotto mantecato con toma piemontese e riduzione di balsamico ai fichi

 

 

Grazie alla Riserva San Massimo per l’eccellenza del prodotto con il quale ci permette di fare questo interessante corso

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Corsi di cucina, la scuola e' disponibile per attivita' su richiesta per le aziende, sviluppando concept personalizzati per team building, eventi trade, presentazioni prodotto, per i privati, organizzando feste di compleanno, addii al nubilato, lezioni private o a gruppi. Il calendario dei corsi può subire dei cambiamenti e le lezioni possono essere annullate in caso non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info@scuoladicucinasalepepe.it o chiama il martedì il mercoledì o il giovedì dalle 10.00 alle 12.00 al numero 02 82 39 67 08

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