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UN MENU’ DA CHEF

Dettagli

Data: 13 marzo
Ora: 19:00 - 22:00
Durata: 3 ore
Prezzo: €79
Location: NEFF Collection Brand Store, Via Lazzaretto, 3 - Milano 20124 - Italia
Chef: Stefano Grandi

PIANO DIDATTICO

 

LOVE

uovo di montagna cotta alla coque, panato e fritto con fonduta di formaggio d’alpeggio e tartufo nero

TAGLIOLINI

di pasta fresca al profumo di limone alla cacio e pepe con finta bottarga di cioccolato

ESTATE 2018

è il connubio di due carni, la pancia di maiale cotta a bassa temperatura e il baccala’ cotto al vapore

SAVOIARDI

mascarpone e crema di caffe’

Corsi di cucina, la scuola e' disponibile per attivita' su richiesta per le aziende, sviluppando concept personalizzati per team building, eventi trade, presentazioni prodotto, per i privati, organizzando feste di compleanno, addii al nubilato, lezioni private o a gruppi. Il calendario dei corsi può subire dei cambiamenti e le lezioni possono essere annullate in caso non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info.scuoladicucina@mondadori.it o chiama il martedì o il giovedì dalle 14.00 alle 18.00 al numero 02 75 42 33 00

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